Locals Salento Kitesurf est basee a Torre Mozza (Ugento) et couvre l'ensemble des spots du Salento, des deux cotes (ionienne et adriatique). Certifiee IKO, l'ecole propose des cours de kitesurf et de surf ainsi que de la location de materiel. Son site web est une reference pour les conditions de vent et les descriptions detaillees de chaque spot du Salento.

AK Scuola KiteSurf est basee sur la plage d'Alimini, pres d'Otranto. Decrite comme le 'meilleur centre kite du Salento' sur TripAdvisor, l'ecole dispose d'excellents instructeurs et d'une plage fantastique. Le spot d'Alimini beneficie des thermiques du canal d'Otrante qui renforcent les vents du nord.