KITE Salento, dirige par l'instructeur Marco Conte, est basee a Torre dell'Orso sur la cote adriatique. Reconnue sur TripAdvisor pour la qualite de son enseignement, l'ecole se distingue par un long couloir d'entrainement qui permet aux eleves de repeter les exercices et de progresser rapidement. Marco adapte sa methode au niveau de chaque eleve, avec un accent fort sur la securite.

Locals Salento Kitesurf est basee a Torre Mozza (Ugento) et couvre l'ensemble des spots du Salento, des deux cotes (ionienne et adriatique). Certifiee IKO, l'ecole propose des cours de kitesurf et de surf ainsi que de la location de materiel. Son site web est une reference pour les conditions de vent et les descriptions detaillees de chaque spot du Salento.